Graphiste
à Fitou

Ce que Fitou a de particulier

Fitou est dans l'Aude, pas dans les Pyrénées-Orientales. La limite départementale passe entre Salses et Fitou, et elle ne veut rien dire pour un vigneron : les mêmes Corbières, le même étang, les mêmes clients de passage sur l'A9. Je travaille des deux côtés, et je le dis plutôt que de faire semblant que Fitou est dans le 66.

Une appellation ancienne est un capital, et une contrainte

Fitou est l'une des plus anciennes appellations en rouge du Languedoc. C'est un atout considérable : le nom est connu, il porte une histoire, il se vend hors de la région. C'est aussi une contrainte : l'étiquette doit respecter le cahier des charges et les mentions réglementaires, et le nom de l'appellation occupe une place que vous ne choisissez pas entièrement.

Le travail consiste donc à faire exister le domaine à l'intérieur d'un nom collectif. Ce qui distingue, ce n'est pas la taille du mot Fitou : c'est tout ce qu'on met autour — la typographie du nom de domaine, le traitement de la cuvée, la matière du papier.

Deux publics très différents sur quelques kilomètres

Un domaine de Fitou vend à des visiteurs qui sortent de l'autoroute et à des cavistes qui ne verront jamais le caveau. Les premiers achètent une rencontre, les seconds achètent une fiche technique et une étiquette qui tiendra dans un rayon. Il faut les deux jeux de supports, et ils n'ont pas le même ton.

L'étang et les Corbières ne racontent pas la même chose

La commune est partagée entre un bord d'étang et un arrière-pays de garrigue. Beaucoup de domaines s'appuient sur le paysage pour leur image, et le choix de celui qu'on montre n'est pas anodin : l'étang évoque la lumière et le tourisme, les Corbières évoquent la rudesse et le caractère du vin. Les deux sont vrais. Il faut en choisir un et s'y tenir.

Se déplacer, ou pas

Fitou est à une demi-heure de Perpignan par l'A9, et à une vingtaine de minutes de Salses. Le fait d'être dans un autre département ne change rien aux délais ni aux tarifs : c'est plus près de chez moi que Font-Romeu.

Les communes voisines

Leucate, Treilles, Caves, Salses-le-Château, Opoul-Périllos — la limite entre l'Aude et les Pyrénées-Orientales, de part et d'autre.

Selon votre situation

Trois pages répondent plus précisément que celle-ci selon le moment où vous me lisez : vous ouvrez un commerce et vous cherchez l'ordre dans lequel préparer vos supports ; votre entreprise a des années et son image ne la raconte plus ; ou vous avez une façade à habiller. Les restaurateurs trouveront le détail de ce qui les concerne sur la page graphiste pour restaurant.

Et partout ailleurs en visio : une partie de mes clients ne m'a jamais rencontrée en personne, ce qui n'a rien changé au résultat. La liste complète des communes du département est sur la page zone d'intervention.